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萝卜裙带菜汤家常做法 裙带菜汤的做法

2024-05-02 1488 明贵知识网

①、把裙带菜提前用凉水泡上，大概需要泡两个小时。然后清洗干净，多洗几遍，洗去腥味，切成小段，以便于食用和入味。

②、把一个鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液。

③、把两颗香菜，剪去根部，清洗干净，切成小段。

④、锅中放入适量水，开火，把水烧开以后，下入裙带菜。

⑤、水再次烧开以后，下入蛋液。待蛋液初步成型，迅速用筷子搅散。这样出的蛋花比较均匀，防止连成一片。

⑥、加入一小勺盐，一小勺鸡精，一大勺香油，撒入香菜，搅拌均匀即可。

⑦、做法就是如此简单，鲜味十足的裙带菜蛋花汤就做好啦！非常清淡清爽，特别解油腻。

萝卜裙带菜汤家常做法 扩展

青萝卜擦丝，裙带菜泡发洗净。水烧开依次下青萝卜丝和裙带菜。水开后烧一分钟放盐和鸡精，白胡椒面少许调味。淋上香油出锅。冬吃萝卜夏吃姜，青萝卜裙带菜汤是冬季适合节令的美味。[玫瑰][赞][ok]

萝卜裙带菜汤家常做法 扩展

将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。

将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成

萝卜裙带菜汤家常做法

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